• леща - 500 г
• пушени ребра - 300 гр.
• праз - 1 - 2 стръка
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• домати - 1 бр.
• сол
• чубрица
• червен пипер - 1 к.л.

Лещата се измива и се слага да се вари. Когато заври се слагат ребрата и щом са готови се изваждат и се обезкостяват. Месото се нарязва на парченца и се връща в супата.

Отделно се прави запръжка, като се задушава нарязаният на ситно праз в мазнината, прибавя се брашното, червеният пипер, настърганият домат и се изсипва в супата.

Готовата супа се подправя с чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща с пушени ребърца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.