• леща - 350 г
• олио - 4 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• праз - 1 стрък
• черен пипер
• сол
• магданоз
• чубрица
• оцет

Сложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата.

Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запържат.

Овкусете с подправките и добавете брашното, след което и сварената леща. Покрийте с капак и раздрусайте. Задушавайте още около 10 минути, като от време на време добавяте малко от бульона на лешата. Поднесете лещата с праз, подправена с чубрица и оцет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.