• леща - 350 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• домати - 2 бр.
• сол
• олио
• чубрица
• брашно - 2 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз

Лещата се измива и се слага в тенджера с малко олио и сол да се вари.

Лукът, морковът и чушката се нарязват на дребно и също се слагат в лещата. Към края на варенето чесънът се обелва и нарязва на филийки и заедно с две щипки чубрица се слагат в тенджерата.

Наденицата се нарязва на шайби и се запържва за кратко в тиган.

Изважда се и на нейно място се слага брашно. След като стане златисто, се прибавя червеният пипер. Разбърква се и след това се добавят пасираните домати.

Щом сместа се сгъсти се гребва от лещата и се разрежда. Така няколко пъти и накрая цялата запръжка се изсипва в тенджерата с леща.

Готовото ястие се сервира поръсено с нарязан на дребно пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща с наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.