• леща - 350 г
• картофи - 250 г
• домати - 100 г
• лук - 60 г
• целина - 40 г
• моркови - 60 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• черен пипер
• сол - на вкус

Почистената леща се изсипва в тенджера и се залива със студена вода и се вари на слаб огън.

Отделно в сгорещено олио с малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто оцветяване. Към него се прибавят нарязаните моркови и целина.

Когато поомекнат, се прибавят сварената леща, счуканият чесън, нарязаните картофи, настърганите домати, солта и черният пипер.

След разбъркване сместа се изсипва в намазана с олио тавичка и се пече в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.