• леща - 230 г зелена или кафява
• зехтин - 150 мл
• лук - 1 глава
• бекон - 100 г
• чесън - 2 скилидки
• моркови - 2 бр.
• кервиз - 1 стрък
• домати - 400 г консервирани
• риган - 1 с.л. сушен
• черен пире
• сол

Кипнете лещата за 3-4 минути и отцедете първата вода. Загрейте в дълбок тиган 2 с.л. зехтин и запържете съвсем ситно нарязания лук, по-едро нарязания бекон и едната скилидка чесън.

Пържете 5-6 минути и после добавете остатъка от зехтина, чесъна, ситно настърганите моркови, подправките (без солта), доматите и лещата. Долейте 1 л вода и варете ястието около 40 минути на тих огън под похлупак.

Поднесете лещата поръсена с овкусени със сол, черен пипер и сух джоджен домашно приготвени крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.