• леща - 2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• доматено пюре - 2 - 3 с.л.
• къри - 1 с.л. + 1/2 ч.л.
• куркума - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• чили - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 - 2 ч.л.
• сол - на вкус
• олио

Лещата се слага да се вари, заедно с нарязания лук и чесън.

Когато заври, се добавят сол на вкус и 1 с.л. къри.

След като омекне, в олио за около 30 секунди се запържват заедно останалите подправки и се прибавят към лещата. Оставя се да ври до готовност.

Сервира се със сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща по индийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.