• леща - 500 г
• картофи - 4 броя
• моркови - 1 брой, голям
• лук - 1 глава кромид, голяма
• чесън - 5 скилидки
• доматено пюре - 3 с.л.
• мазнина
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• риган - 1 щипка

Сложете лещата да ври в тенджера с вода, с малко сол и мазнина. Добавете щом кипне облените и нарязани на малки кубчета картофи.

В отделен съд задушете нарязания лук, моркови и щом се задушат добавете нарязаните на едри парчета скилидки чесън и доматеното пюре.

Сипете задушените зеленчуци заедно с доматеното сосче към лещата и картофите. Объркайте и прибавете сол, черен и червен пипер на вкус и ригана. Оставете да се довари и махнете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща яхния с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.