• леща - 3 ч.ч.
• праз - 1 стрък или глава лук
• чесън - ½ глава
• моркови - 1 бр.
• сухи чушки - 1 бр.
• чубрица - 2 стръка
• бахар - 2 - 3 зърна
• брашно - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 5 с.л.
• черен пипер
• сол

Лещата се почиства и измива. Слага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз.

Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер. Запръжката се сипва в лещата и се поръсва с черния пипер и чубрицата.

Вари се, докато се сгъсти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща яхния с бахар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.