• леща - 700 г
• магданоз - 1/2 връзка
• домати - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• червени чушки - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• нишесте - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• моркови - 300 г
• чесън - 2 3 скилидки
• чубрица
• сол
• черен пипер - на вкус

Почистваме и измиваме лещата. Поставяме да ври с 1.2 литра вода. Когато заври, добавяме нарязаните на дребно моркови, лука и чушките. Оставяме така да ври.

На котлона поставяме тиган с олио и към него добавяме чесъна, който е нарязан на ситно, и червения пипер.

Всичко това се запържва и се добавя към лещата.

Накрая добавяме домата, който сме обелили и нарязали на дребно и поръсваме с чубрицата и солта.

Готовият разтвор от нишестето и водата, който сме направили, изсипваме и прехвърляме в тавичка за печене.

Поставяме във фурната и печем за около 5-7 минути .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща яхния на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.