• леща - 400 г
• олио - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• праз - 3 стръка
• чесън - 2 скилидки
• сухи чушки - 2 - 3 бр. червени
• домати - 2 - 3 бр. от консерва
• червен пипер
• чубрица - на око

Измийте лещата и я сложете да се вари със скълцаните праз и лук. След като омекне, я прецедете и я пресовайте.

Загрейте олиото и запържете още малко лук, добавете червения пипер и направете запръжка. Добавете я към лещата, прибавете скилидките чесън, червените чушки, доматите - всички нарязани ситно и овкусете с чубрица и сол при нужда.

Разреждаме с водата, колкото е необходимо и оставаме да се свари. Добавете накрая малко оцет за вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.