• леща - 300 г
• сатленка - 200 г сурова
• червен лук - 1 бр. средно голям
• моркови - 1 бр.
• зеленчуков бульон или вода - 1 л
• винен оцет - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер - на вкус
• магданоз

Загрейте маслото в тенджера, леко изпържете нарязаната на кръгчета сатленка.

Нарежете лука и моркова на ситно и добавете към колбаса.

Добавете лещата, разбъркайте, оставете да къкри 5-7 минути със зеленчуците, налейте бульон или вода и когато заври, намалете топлината и гответе до омекване на лещата.

Подправете със сол и черен пипер на вкус и оцет.

Сервирайте супата от леща с крутони и нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща чорба със сатленка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.