• леща - 350 г
• праз - 1 стрък
• чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• домати - 1/2 к.ч.
• сол
• олио - 3 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• магданоз - пресен

Лещата се измива добре и поставя в тенджера с подсолена вода.

Прибавя се олио, нарязаните на дребно праз лук, морков и чушка.

Тенджерата се слага на котлона и лещата се вари на умерена температура.

Когато е почти сварена, се добавят смлените домати, а малко след това чубрицата и нарязаните на филийки чесън.

Чорбата от леща се сервира поръсена с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща чорба с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.