• леща - 2 ч.ч.
• олио - 4 с.л. слънчогледово масло
• зехтин - 2 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• чесън - 6 скилидки
• домати - 1 узрял
• чушки - 1 червена
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1
• целина - стрък едра
• сухи чушки - 4 - 5 чушлета
• чубрица - 1 с.л. градинска
• червен пипер - 1 с.л.
• сол

Лещата се поставя да ври с 2 скилидки чесън и чубрицата. Слагат се леко запечените чушлета.

В 3 с.л. масло се задушават ситно нарязаните чушка, лук, целина и морков. Добавя се червеният пипер и всичко отива при лещата.

В 1 с.л. масло се запържва ситно нарязаният домат и той отива при лещата.

След като уври, се сваля от огъня.

4 скилидки чесън се счукват на каша и разбъркват с оцет и зехтин.

Добавят се към поизстиналата леща чорба. Посолява се.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Супа от Леща . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща чорба с чесън и зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.