• прясно мляко - 8 ч.ч.
• кардамон - 3 щипки на прах
• захар - 4 с.л.
• лешници - 50 г счукани
• мента - 2 стръка

Млякото се смесва с кардамона и се кипва. Вари се на бавен огън при непрекъснато бъркане, докато една трета от млякото не се изпари. Добавя се захарта и се разбърква до разтварянето й.

Добавят се лешниците и се варят още 5 минути. Сваля се от котлона и се охлажда. Слага се във форма и се оставя във фризера за 2 часа. Вади се от фризера и се разбива в голяма купа.

Ментата се нарязва на ситно и се добавя към сместа. Всичко се излива отново във форма и се оставя във фризера за още 3 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лешников сладолед с кардамон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.