• за тестото
• брашно - 180 г
• лешници - 60 г смлени
• масло - 120 г
• захар - 60 г
• за плънката
• малини - 400 г
• боровинки - 400 г
• захар - 120 г
• нишесте - 2 с.л.

Плодовете се измиват и се отцеждат. Добавят се захарта и нишестето и се разбърква внимателно. Слагат се в тава, намазана с мазнина.

Брашното се смесва със смлените лешници. Добавя се нарязаното на парченца масло и се меси до образуване на трохи.

Добавя се захарта и се разбърква добре. С тези трохи се поръсват плодовете и се притискат, за да се изравни отгоре.

Пече се 25 минути в загрята на 200 градуса фурна. Температурата се намалява до 190 градуса и сладкишът се пече още 15 минути. Сервира се топъл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лешников сладкиш с малини и боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.