• суха мая - 7 г /1 пакетче/
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• вода - 100 мл хладка
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 200 г
• олио - 3 - 4 с.л.
• брашно - 400 г
• сирене - 100 г
• колбас - 100 г мек
• кашкавал - 100 г
• масло

В хладката вода се смесват маята и захарта. Оставя се 5 минути да се активира.

Сипва се в дълбока купа, добавят се солта, яйцата, киселото мляко и олиото.

Постепенно се добавя пресятото брашно, бърка се с дървена лъжица.

Тестото се прехвърля в тавичка върху хартия за печене.

Отгоре се подреждат нарязаните сирене, колбаса и кашкавала.

Слага се на няколко места малки парченца масло.

Оставя се да втаса за 20 минути.

Пече се на 180 градуса за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен тутманик с колбас, кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.