• телешко месо - 800 г
• гъби - 400 г
• лук - 4 глави
• доматено пюре - 2 ч.ч.
• зеленчуков бульон - 1 л
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Нарязваме месото на хапки и го запържваме в олиото.

Нарязваме лука и гъбите на едро и ги сипваме при месото. Запържваме още около 10 минути и наливаме бульона.

Варим 40 минути на слаб огън и добавяме доматеното пюре, солта, черният и червеният пипер. Задушаваме до сгъстяване и изключваме котлона.

Оставяме ястието на котлона със затворен капак за 20 минути и след това сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен Телешки Гулаш с Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.