- брашно - 2 ч.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- какао - 4 с.л.
- кисело мляко - 1 кофичка
- сода за хляб - 1 ч.л.
- олио - 1/2 ч.ч.
- ванилия - 1 течна
- за сиропа
- захар - 1 к.ч.
- вода - 1 ч.ч. (или сок от компот)
- за заливката
- захар - 1 к.ч.
- прясно мляко - 1 к.ч.
- масло - 1 /2 пакетче
- какао - 5 с.л.
Наистина много лесен и бърз за приготвяне чуден шоколадов сладкиш, който може да поднесете само със заливка или да гарнирате със сезонни плодове.
Разбъркваме брашното, захарта и какаото и след това добавяме млякото, в което сме загасили содата. Разбъркаме и прибавяме олиото и ванилията. Печем сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути.
Като изстине хубаво, фъчът се залива с горещ сироп, който се сварява от сока от компота, захарта и лимоновата есенция.
След като сладкишът поеме хубаво сиропа, приготвяме заливка от останалите продукти (захар, прясно мляко, масло и какао, които кипваме в касерола) и сладкишът се залива с нея.
Поднасяме когато глазурата стегне добре, като може да украсим с кокосови стърготини, плодове и т.н.