• кайма - 1 кг телешка
• масло - 120 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 50 г
• прясно мляко - 60 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Поставяме смляното месо в купа и прибавяме яйцата, прясното мляко, черния пипер и солта.

Омесваме и оформяме кръгли шницели с дебелина 5-6 мм.

Панираме ги в брашното и изпържваме в сгорещено олио.

Обръщаме, за да се образува хубава червена коричка от двете страни.

Гарнираме с картофено пюре, домати и краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен шницел от смляно месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.