• вода - 400 мл хладка
• мая - 7 г суха
• сол - 1 ч.л. с връх
• захар - 2 - 3 щипки
• олио - 2 - 3 с.л.
• брашно - 700 г пресято

Активираме маята с малко топла водичка и захарта. Правим кладенче в пресятото брашно и замесваме гладко тесто от изброените продукти.

Оставяме да втаса, покрито с кърпа, до удвояване на обема.

Поставяме в съд, намаслен и поръсени с брашно, за печене и оставяме отново да втаса.

Отгоре върху хляба правим с остър нож резки отгоре по желание.

Печем нашия селски хляб в загрята на 180°С фурна с вентилатор до готовност.

Източник: Krasimira Petrova‎ от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен селски хляб с хрупкава коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.