• телешко месо - 500 г
• магданоз - 3 връзки
• зехтин - 10 с.л.
• масло - 50 г.
• босилек - 1 ч.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• чесън - 3 скилидки

Измиваме магданоза и го нарязваме на ситно.

Изсипваме го в купа и добавяме босилека, пресования чесън, солта и лимоновия сок. Разбъркваме.

Месото почистваме от ципите, измиваме, подсушаваме и запържваме от двете страни в малко олио.

Прехвърляме го в съд за печене, поставяме върху него парченце масло и печем в загрята фурна на 200 градуса 30 минути, като го поливаме от време на време със собствения му сос.

Готовото месо нарязваме на тънки парчета и ги нареждаме в загрята чиния за сервиране.

Върху всяко парче слагаме от приготвената смес от подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен ростбиф е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.