• кашкавал - 500 гр.
• яйца - 3 бр.
• галета - 80 гр.
• брашно - 150 гр.

Нарязвате кашкавала на правоъгълници с дебилина около 2 см. и го оставяте за 30 мин. в фризер.

Брашното се смесва с 100 мл. студена вода и щипка сол и се бърка до получаване на гладка каша. Отделно се разбиват яйцата.

Кашкавалът се потапя в купа с студена вода, след това в брашнената каша, след това в галетата, а накрая в разбитите яйца.

Пържат се веднага в олио, след това се отцеждат върху кухненска хартия или салфетка. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен паниран кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.