• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• маргарин - 125 г
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 10 г (1 пакетче)
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.
• круши - 500 г

Разбийте захарта с жълтъците, добавете разтопения маргарин. Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко.

Разбъркайте сместа до хомогенност и я изсипете в предварително намаслена тавичка. Печете до получаването на златист цвят.

Върху изпечения блат се нареждат резени обелени круши. Върху тях се изсипват разбитите на пухкав сняг с 4 с.л. захар белтъци.

С помощта на лъжица оформете връхчета. Допечете сладкиша в слаба фурна за кратко – необходимо е само белтъците да порозовеят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен пай с круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.