• яйца - 1 бр. голямо
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л. (ако сиренето не е солено)
• сирене - 100 г натрошено
• масло - 60 г краве

За да се изпълни рецептата, киселото мляко трябва да се разбие със содата, а получената смес да се остави да шупне. После към нея се влагат поетапно яйцето, брашното и солта, като разбиването продължава.

В края се добавя и надребненото сирене. Така получената смес се разстила в тава, покрива с хартия за печене. Отгоре се поставят парченца масло, които леко се натискат, за да навлязат в сместа.

Съдът се поставя в загрята на 200 градуса фурна и тестеното изделие се пече близо двадесет минути, или докато придобие златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен млин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.