• яйца - 1 бр.
• захар - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 к.ч.
• сода бикарбонат - 1/2 с.л.
• мед - 2 с.л. течен
• канела - 1/2 к.л.
• какао - 1 с.л.
• пудра захар - за поръсване

Всички продукти трябва да бъдат със стайна температура!

Разбийте яйцето със захарта. Добавете киселото мляко и содата и разбъркайте леко, за да се погаси содата. След това добавете олиото, канелата, меда, какаото и брашното (пресято) и разбийте добре.

Намажете кексовата тавичка с олио, поръсете я с брашно и изсипете сместа в нея.

Печете на умерена фурна - 170-180°C, за около 40 минути или до готовност.

Преди да го изкарате, проверете дали е добре опечен с клечка.

След като изкарате кекса и го обърнете, по желание отгоре можете да поръсите с пудра захар.

Ако ви се струва, че сместа е малко - не се притеснявайте. Този меден кекс ще се увеличи във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен меден кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.