• брашно - 1 кг
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• яйца - 6 бр.
• сол - 1 ч.л.
• мая - 1 кубче
• прясно мляко - 250 мл
• лимонова захар - 1 пакетче
• ванилия - 1 - 2
• олио - 150 мл
• локум
• стафиди - по желание

Активираме маята с половината прясно мляко, 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и добавяме добре разбитите яйца.

Замесваме меко тесто, което намазваме с олио и оставяме да втаса. След като е готово, го разделяме на 3 части.

Всяка част разделяме на 3 и от всяка разстиламе на малка кора и слагаме от нарязания на дребно локум.

Навиваме на фитили и ги сплитаме, като края завиваме отдолу. Оставяме ги да втасат на топло, след което мажем с разбит жълтък, мляко и олио.

Посипваме обилно със захар. Печем на 160 градуса в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен козунак с локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.