• масло - 125 г
• пудра захар - 80 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 130 г на кристали
• брашно - 330 г
• какао - 1 с.л.
• бакпулвер - 5 г
• за заливка
• шоколад - 1 бр. млечен
• масло - 40 г

1. Белтъците се разделят от жълтъците.

2. Белтъците се разбиват с кристалната захар до здрава пухкава маса.

3. Кравето масло се разбива с пудрата захар до побеляване. След това се прибавят жълтъците 1 по 1 при непрекъснато бъркане. Двете смеси се смесват и се объркват леко.

4. Брашното, заедно с бакпулвера и какаото, се пресява и се прибавя към сместа. Готовото тесто се изсипва във форма за кекс, намазана с олио и поръсена с брашно.

5. Пече се на 180-200 градуса за около 30-40 минути.

6. На водна баня се разтопяват шоколадът и маслото. След охлаждане се залива с шоколадовата глазура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен кекс с шоколадова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.