Бисквитите се нареждат на дъното на тепсийката с фигурките нагоре.
Останалите бисквити се натрошават на ситно и с тях се запълват дупките.
Ябълките се рендосват и се изсипват върху бисквитите. След това яйцата, захарта, канелата и брашното се разбиват и изсипват върху ябълките.
Пече се 40 мин. на умерена фурна.