• ябълки - 4 бр. зелени
• захар - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• бакпулвер - 1 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• олио - 2 с.л.
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.
• за заливката
• захар - 1/3 ч.ч.
• яйце - 1 бр.
• краве масло - 3 с.л. разтопено

Измиваме, обелваме и почистваме ябълките. Нарязваме ги на резени с дебелина 1 см.

Покриваме кръгла форма с хартия за печене, намасляваме и подреждаме ябълките плътно на дъното.

В купа смесваме брашното, солта, бакплувера, захарта и ванилията. Разбъркваме.

В друга купа разбиваме яйцата с олиото и млякото. Изсипваме тази смес при сухата смес и разбъркваме до хомогенност. Изливаме тази смес върху ябълките. Печем на 200 градуса около 30 минути.

Приготвяме заливката, като разбиваме всички продукти и заливаме пая с нея. Връщаме във фурната и печем още 15 минути.

Оставяме пая да се охлади напълно.

Сервираме го разрязан на парчета.

По желание поръсваме ябълковия сладкиш с пудра захар или добавяме малко сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен ябълков пай с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.