• кисело мляко - 250 г
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч
• ванилия - 2 г
• есенция ром - 2 капки (по желание)
• колбас - 1 бр.
• кашкавал - 200 г
• сирене - 50 г
• сол - 1 ч.л.

Слагат се 3 яйца и солта и с помощта но бъркалка се бъркат. След това се слага кис. мляко и отново се бърка. Постепенно се слагат бакпулверът, есенцията, ванилията и се опитва от сместа - ако е безсолно се добавя още сол. След всичко това най-накрая се слага и брашното.

Отделя се малко от сместа, а останалата част се сипва в тава с хартия за печене.

Отгоре се редува колбасът, след него - сиренето и кашкавалът. Останалата смес се сипва най-отгоре и пак може да се слага от кашкавала.

Пече се в предварително загрята умерена фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен и вкусен бюрек с колбас и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.