• булгур - 1 ч.ч.
• лук - 2 глави
• домати - 2 бр.
• джоджен - 20 листенца пресен
• олио - 1/2 к.ч.

Залейте булгура със студена вода и го оставете да се накисне поне за 1 час. Междувременно загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязания лук.

Когато лукът омекне, добавете отцедения булгур и залейте с 1 ч.ч. вода. Посолете, кипнете и варете около 15 минути на слаб огън.

Добавете ситно нарязаните домати и наситнения джоджен и продължете да задушавате до пълното сваряване на булгура и извирането на излишната течност.

Поднесете ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен булгур с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.