• лимони - 3 бр.
• яйца - 3 бр.
• захар - 200 г
• масло - 125 г

Изстискваме сока от лимона, а кората настъргваме.

На водна баня поставяме сока от лимона, настърганата кора, захарта и маслото.

Тази смес оставяме докато се разтопи маслото и захарта. В отделна купа счукваме две цели яйца и два жълтъка.

Към тази смес на порции изсипваме масления сос, като разбъркваме непрекъснато.

Готовата получена смес връщаме отново на водна баня за около 10-15 минути, като внимаваме да не заври.

Получава се гъст крем, който разсипваме в чашки и поставяме в хладилника за няколко часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Яйчен Крем . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесен английски лимонов крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.