• брашно - 400 г
• прясно мляко - 250 г
• сирене - 150 г
• захар - 1 ч.л.
• тиквички - 1 бр. средна
• кашкавал - 200 г
• сол - 1 ч.л.
• масло - за намазване

В купа налейте прясното мляко. Добавете захарта и настърганото сирене. Пресейте брашното и го добавете към течността. Замесете меко тесто. Ако е необходимо добавете още брашно.

Разделете тестото на 8 топки и го оставете да "почине".

Настържете тиквичката и я задушете с масло, докато омекне. Охладете.

Разточете всяка топка тесто на тънка кора. Намажете една кора с настърганата тиквичка и поръсете с настъргания кашкавал=. Отгоре сложете втора кора и притиснете крайчетата.

Изпечете в тиган от двете страни до златисто, като предварително намажете дъното на тигана с масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лепешки с тиквички и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.