• За тестото
• типово брашно - 3 ч.ч.
• мая - 10 г
• сол - 1 с.л. равна
• захар - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• вода - 150 мл
• прясно мляко - 150 мл
• За глазурата
• мая - 1/2 п.
• олио - 2 с.л.
• оризово брашно - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.

Разтворете маята с топлата вода, прибавете захарта и малко брашно. След като маята бухне, прибавете прясното мляко, солта, разбитото яйце и олиото.

Изсипете течните съставки към брашното и замесете меко тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно.

Оставете тестото на топло, за да втаса.

Оформете питките, като накъсате тестото на равни топчета. Подредете ги в тава, застлана с домакинска хартия.

Разтворете останалата мая за глазурата в топлата вода, прибавете захарта, солта и оризовото брашно. Оставете сместа да втаса.

Намажете питките с глазурата. След като питките втасат, изпечете в загрята фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леопардови типови питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.