• свинско месо - 300 - 400 г
• лук - 2 - 3 глави
• картофи - 2 - 3 бр.
• моркови - 2 - 3 бр.
• грах - 200 - 300 г
• олио
• брашно - 1 - 2 с.л.
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица
• сол
• олио

Нарязваме свинското месо на кубчета и го слагаме в тенджера с вода (около два-три пръста над месото). Слагаме на котлона, докато месото почти се свари и след това почистваме, измиваме, нарязваме морковите и ги добавяме в тенджерата.

Режем и лука и добавяме и него. Белим картофите, измиваме, нарязваме на кубчета и добавяме и тях. Добавяме малко олио и когато всичко омекне, слагаме и граха.

Оставяме да поври малко и с нея и след това слагаме черен пипер, чубрица и сол на вкус. За да сгъстим всичко, разбиваме брашно в една купа с малко вода.

В купата добавяме и червен пипер. Разбъркваме добре да не е на грудки и с постоянно бъркане го изсипваме в тенджерата.

Оставяме за още няколко минути да поври и махаме от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лелината яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.