Нарежете свинското месо на по-едри парчета. Гъбите нарежете на ивици, а лука нормално за готвене.
В тиган сложете да се пържат месото, гъбите и лукът, като долеете малко вода, похлупете с капак и оставете да се задушават. Поръсете от чубрицата, зеленчуковата подправка и периодично разбърквайте.
Когато хубаво се зачервят свалете от котлона и поръсете с лютия червен пипер.