• чушки - 2 кг рибки
• марината за 1 компотен буркан
• оцет - 1 к.ч
• захар - 1 с.л
• сол - 1 с.л изравнена
• олио - 1 с.л
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• магданоз - 2 - 3 стръка
• чесън - по желание

Измивам чушките и изрязвам дръжките.

Пукам ги на кoтлон, като ги обръщам и от двете страни.

В буркан слагам оцета, захарта, солта, олиото и още горещи редя чушките, като ги притискам.

Между тях слагам черен пипер и магданоз.

Запечатвам с капачка и обръщам надолу.

След ден-два ги обръщам.

Няма нужда консервите да се варят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леко пикантни пукани рибки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.