• картофи - 4 бр. (средно големи)
• моркови - 2 бр.
• яйца - 1 бр.
• сол
• чесън - 2 стръка (пресен)
• копър - 1/3 връзка

Измиваме и почистваме картофите и морковите. Нарязваме ги на големи парчета и ги сваряваме в подсолена вода. Когато се сварят, ги отцеждаме в гевгир и ги прехвърляме в купа.

Още горещи ги намачкваме с преса.

Прибавяме яйцето и солта и отново намачкваме.

Накрая добавяме нарязаните на ситно копър и чесън и разбъркваме.

Пюрето е вкусно и топло, и студено :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леко картофено пюре с копър и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.