• зеле - 60 г прясно
• моркови - 60 г
• бяла ряпа - 50 г
• магданоз
• зехтин - 2 с.л.
• ябълков оцет - 2 с.л.
• сол морска - на вкус
• киноа - 3 с.л. сварена
• чушки - 2 ленти, червена пиперка

Обелени ряпа и морков се рендосват на едро ренде. Прясно зеле се нарязва на тънки ивици, червена чушка на тънки ленти, магданоз на ситно.

Смесваме в купа всички зеленчуци и овкусяваме съ морска сол, зехтин и ябълков оцет. Разбърква се добре и прехвърляме в чиния.

По краищата се украсява с резени от ряпа и кръгчета от морков. Сипва се по малка лъжичка сварена киноа за разкош на нашата лека зимна салата.

Вкусна и витаминозна салата!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Витаминозна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лека зимна салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.