• За блата
• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• масло - 150 г
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• ванилия - 1 прах
• бакпулвер - 1 с.л.
• портокали - сокът и кората от 1 портокал
• За ганаша
• черен шоколад - 120 г
• портокалов ликьор - 3 с.л. домашен
• портокали - 1 бр. за украса

Първо разбивам яйцата и захарта до побеляване. Постепенно прибавям останалите продукти - 1/2 от портокаловия сок, кората му, маслото, брашното, смесено с бакпулвера, ванилията.

Получената смес изсипвам в намаслена форма. Пека в умерена фурна.

След леко охлаждане изпеченият блат поливам с останалата 1/2 от портокаловия сок.

На водна баня разтапям шоколада и смесвам с портокаловия ликьор.

Заливам блата, оставям на хладно за 30 минути и украсявам с резени портокалов плод.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лек портокалов сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.