• извара - 250 г
• маслини - 25 бр. Каламата
• зелен лук - 1 малка връзка
• зехтин - 2 с.л.
• чесън на прах - 1 щипка
• магданоз - листенца, за гарниране
• черен пипер
• сол

Изсипете изварата в подходяща купа.

Обезкостете маслините и ги нарежете на съвсем ситно. Оставете си 2 - 3 цели маслини за декорация.

Почистете лука, измийте го и го наситнете. Смесете изварата, наситнения лук, маслините, малко сол (но внимавайте със солта, защото маслините са солени), чесън на прах и черен пипер и разбъркайте хубаво.

Може да поднесете пастета в подходящ съд като разядка или намазан на филийки от франзела и гарнирани с подредени отгоре маслинки и листенца магданоз.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лек пастет с маслини и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.