• сметана - 500 г
• лимони - 1 бр.
• яйца - 2 бр. (белтъци)
• пудра захар - 80 г
• малини - 350 г
• мента - 10 листенца

Белтъците се разбиват на сняг и се добавя по малко пудрата захар. Сметаната се слага в купа и се добавя настърганата лимонова кора.

Десетина малини се оставят за украса, останалите се добавят към сметаната и се разбъркват с дървена лъжица.

Добавят се белтъците и кремът се разпределя в шест високи чаши. Украсява се с малини и мента и се оставя в хладилника за 2 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лек френски крем с лимон и малини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.