• ягоди - 500 г
• сметана - 1 ч.ч.
• кокосово мляко - ½ ч.ч.
• яйца - 3 бр. (белтъци)
• захар - 1 ч.ч.
• лимонов сок - 1 ч.л.

Ягодите се смесват с 2 супени лъжици от захарта и с лимоновия сок и се пасират. Пюрето се разпределя равномерно на дъното на силиконова форма или в тавичка, постлана с фолио за свежо съхранение.

Сметаната се разбива и се добавя кокосовото мляко. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар. Смесват се със сметаната.

Тази смес се излива върху ягодовото пюре, покрива се и се оставя за 8 часа във фризера. Обръща се върху голяма чиния и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леден кокосов десерт с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.