• колбас - леберкез 250 гр.
• картофи - 500 гр.
• олио - 75 гр.
• лук - 1 глава
• кашкавал - 50 гр.
• чушки - 3 бр.
• кисели краставички - 2 бр.
• черен пипер
• сол

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на дребни кубчета, към тях се прибавя дребно нарязаният лук. И се изпържват до златисто в предварително нагорещеното олио.

Прибавя се леберкезът, нарязан на кубчета.

Сместа се разбърква няколко пъти, отстранява се от огъня, подправя се с черен пипер и сол и се поръсва с настъргания кашкавал.

Предястието се поднася с парче от печена чушка и спирала от краставичките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леберкез с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.