• зехтин - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка, смачкана
• гъби - 250 г, нарязани на тънко
• мащерка - 1 ч.л., ситно нарязана
• спанак - 200 г
• сирене - 300 г меко
• пармезан - 4 с.л. настърган
• кори за лазаня - 6 бр.

Загрейте фурната на 200 градуса.

Загрейте зехтина в дълбок тиган и пържете вътре чесъна чесъна за 1 мин. Добавете гъбите и мащерката. Пържете още около 3 мин, докато омекнат. Прибавете спанака и разбърквайте, докато листата му също омекнат. Отстранете от огъня, прибавете сиренето и 1 с.л. пармезан. Подправете и разбъркайте.

Разстелете 1/4 от спаначената смес върху дъното на средноголяма тава за печене. Отгоре наредете 2 кори за лазаня, отново намажете със сместа.

Повторете, докато свършат корите. Завършете с последната четвъртина спаначена смес. Поръсете с останалия пармезан и запечете за 35 мин, докато пастата омекне и лазанята стане златиста на цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Лазаня . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лазаня с гъби и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.