• кори за лазаня - 2 пакета замразени
• лук - 3 глави
• кайма - 700 г смес
• чесън - 2 - 3 скилидки пасирани
• сол
• риган
• босилек
• черен пипер
• домати - 2 бр. консерви на кубчета
• бяло вино - 100 мл
• за бешамеловия сос
• масло - 1 пак. малък
• брашно - 5 с.л.
• прясно мляко - 1 л
• сол
• кашкавал - за поръсване

Ползвах 2 пакета замразени кори за лазаня.

Задуших нарязания лук, добавих каймата, пасирания чесън, сол, риган, босилек, черен пипер и 2 малки кутийки домати на кубчета.

Добавих и малко бяло вино.

Приготвих бешамел, като в 1 пакетче разтопено масло изпържих 5 с.л. брашно, добавих 1литър прясно мляко и сол.

Дъното на тавата покрих с бешамел, сложих отгоре кори за лазаня, върху тях бешамел и от сместа с каймата.

После отново кори, бешамел, кайма и кашкавал. Завърших с кори, покрити със сос и кайма. Завих с алуминиево фолио.

Пекох около 30 минути на 200 градуса, махнах фолиото, наръсих малко настърган кашкавал и допекох.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Лазаня . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лазаня Болонезе за цял батальон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.