• лаврак - 400 г
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• сол - 1/2 к.л.
• черен пипер - щипка
• лимони - за гарниране
• лимонов сос - готов по желание

Лавракът се почиства от люспите и вътрешностите. Не отстранявайте главата на рибата.

Измива се добре с вода и се отцежда.

Лавракът се посолява със сол и черен пипер както отвън, така и в коремчето. Намазваме със зехтин и се оставя да престои така минимум 30 минути, за да се овкуси.

Печем на предварително загрят грил скара от двете страни до готовност.

При необходимост по време на печенето намазвайте рибата със зехтин.

При сервиране гарнирайте с резен лимон и чаша любимо вино.

Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лаврак на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.