• кайма - 600 г
• лук - 1/2 глава
• червени чушки - 1 бр.
• шпеков салам - 100 г
• кашкавал - 50 г.
• магданоз - 1/2 връзка
• чубрица - 1 с.л.
• коприва - 2 с.л. сушена
• сол - 1 щипка
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 к.л.

Прехвърлете каймата в купа. Нарежете на малки кубченца, предварително измитата и почистена чушка, лука (също почистен) и шпека и ги добавете към каймата.

Наситнете магданоза, рендосайте кашкавала и също ги добавете в купата с кайма. Овкусете с копривата и подправките и размесете добре. Покрийте със свежо фолио купата и я приберете в хладилника за поне 2 часа.

След това оформете плескавиците и ги опечете на скарата. Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ласкарски плескавици с коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.