• лук - 1/2 глава
• моркови - 1
• пиперки - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• лапад - около 300 г
• ориз - 1 ч.ч.
• копър
• черен пипер
• сол
• олио

Лападът се почиства и отделя от дръжката, накъсва се на по-дребно.

Лукът се нарязва на ситно, морковът и пиперката - на по-малки кубчета, а тиквичката - на по-големи.

Запържва се лукът. Когато започне да става прозрачен, се прибавят и останалите зеленчуци.

Като се позапържат и те, се прибавя измитият ориз. Позапържва се и той и се налива вода около 3 ч.ч.

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да ври на тих огън.

Когато е готово, се добавя наситнен копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лапад с ориз и тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.