• лапад - 2 шепи
• пресен лук - 1 връзка
• ориз - 1 к.ч.
• домати - 1 ч.ч. консервирани
• червен пипер - 1 к.л.
• сол
• черен пипер
• олио - 3 с .л.

Лападът се почиства от дебелите жилки и заедно с пресния лук се измива и нарязва на дребно. В тиган се сгорещява олио и зеленчуците се задушават в него за около пет минути.

Към тях се прибавят измитият ориз и една кафена чашка вода. Всичко се разбърква и поръсва с червен пипер.

Щом оризът набъбне се прибавят доматите и ястието се овкусява със сол и черен пипер. Доливат се още около две кафени чаши вода и оризът се прехвърля в тава.

Пече се във фурна на 200 градуса до готовност на ориза. При необходимост може да се налее още малко вода.

Готовият лапад с ориз и домати се поднася с няколко лъжици кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лапад с Ориз и Домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.